文章来源:http://travel.163.com/17/0320/17/CG061HQO00067VF3.html波蘭,這個歐洲國家低調神秘,不被大眾所知,卻有著太多令人驚嘆的自然人文之美。肖邦的浪漫情懷,勾人食欲的地道美食,五彩斑斕的古老村莊,以及熱情的當地人,無一不讓人留戀、歡喜。覆盆子甜香酒在傳統的波蘭廚房里,人們喜歡在夏天的時候采集果香四溢的水果將之做成果醬,法式果醬或果汁即可。也能用這些水果來釀制醇香、活血暖身的甜香酒。很多波蘭家庭都會依照代代相傳的秘方自行釀酒。自釀的覆盆子甜香酒不僅能提醒神腦,也非常適合搭配甜點。除此之外,它還有改善身體機能的效用。很久以前波蘭人用它來增強抵抗力,認為是治療感冒的最佳良方。華沙這座有著700多年歷史的古城,凝結了波蘭的民族傳統文化和藝術的精髓,1656和1702年華沙兩次被瑞典人摧毀,又兩度重建。18世紀末華沙成為歐洲最大的城市。克拉科夫旅游波蘭不見得一定要到華沙,但是絕不能錯過克拉科夫。在文藝復興時期,克拉科夫是歐洲東部最繁榮、最強大的城市。這里擁有歐洲最大的露天市場和無數內部裝潢華麗的歷史建筑、宮殿及教堂,彌漫著中世紀的風情,被譽為波蘭最美麗的城市。華沙,皇宮華沙這座有著700多年歷史的古城,凝結了波蘭的民族傳統文化和藝術的精髓,1656和1702年華沙兩次被瑞典人摧毀,又兩度重建。18世紀末華沙成為歐洲最大的城市。旅游波蘭不見得一定要到華沙,但是絕不能錯過克拉科夫。在文藝復興時期,克拉科夫是歐洲東部最繁榮、最強大的城市。這里擁有歐洲最大的露天市場和無數內部裝潢華麗的歷史建筑、宮殿及教堂,彌漫著中世紀的風情,被譽為波蘭最美麗的城市。華沙華沙這座有著700多年歷史的古城,凝結了波蘭的民族傳統文化和藝術的精髓,1656和1702年華沙兩次被瑞典人摧毀,又兩度重建。18世紀末華沙成為歐洲最大的城市。波蘭是世界上琥珀儲量最豐富的國家之一,位于波羅的海之濱的格但斯克成為了歐洲琥珀加工企業的主要集中地和世界上最大的琥珀集散地,被很多人稱為"琥珀之都"。托倫托倫坐落于維斯瓦河畔,是波蘭一座保存較好的歷史古城,擁有數座宏偉的哥特式紅磚建筑,市政廳、教堂、劇院、大學等筑立在街道兩旁,也為這座城市增添了厚重的歷史底蘊。波蘭是世界上琥珀儲量最豐富的國家之一,位于波羅的海之濱的格但斯克成為了歐洲琥珀加工企業的主要集中地和世界上最大的琥珀集散地,被很多人稱為"琥珀之都"。索波特,扭曲的房子奧斯維辛是波蘭南部的一個小鎮,這里記錄著第二次世界大戰納粹德國的丑惡罪行。這里最為有名的就是奧斯維辛集中營,是納粹德國在第二次世界大戰期間修建的1000多座集中營中最大的一座。熏制羊奶干酪制作熏制羊奶干酪波蘭最有特色的是奧斯茨派克Oscypek,是一種用鹽漬羊奶制成的煙熏奶酪,而波蘭制作它的歷史可以追溯到15世紀,每個牧羊人都以自己的方法制作,所以每塊奧斯茨派克的味道不相同。牧羊人保護制造奧斯茨派克的過程,對他們來說,奧斯茨派克的作法必須是遺傳的,不能從烹飪書學會。波蘭野牛草伏特加說起波蘭的野牛草伏特加,最早要追溯到14世紀。制法是將麥芽放入土豆中,使其糖化后再放入連續式蒸餾器蒸餾,制出無色白酒,往其中兌入野草精華進行調制,最后再浸入野牛草,得到成品酒。而這個"野牛草"則是一種帶有甜味的草,僅生長于波蘭東部的Bialowieska森林,當地的東歐野牛便以此為食。浸泡過野牛草的伏特加會呈現淡綠色澤,味道清香,芬芳濃郁。野牛草伏特加是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產品,目前行銷全世界50多個國家。索波特擁有歐洲最長棧橋,深入海中半公里長,由于這里的碘濃度比沙灘上高出兩倍,漫步棧橋對身體健康非常有益。沿著碼頭可停靠100艘游艇。索波特索波特擁有歐洲最長棧橋,深入海中半公里長,由于這里的碘濃度比沙灘上高出兩倍,漫步棧橋對身體健康非常有益。沿著碼頭可停靠100艘游艇。波蘭餃子很多人都會擔心到歐洲吃不慣,但來波蘭一點都不用擔心。因為波蘭和中國的飲食較為相似,甚至還有"波蘭餃子"這種神奇的菜肴。波蘭香腸波蘭人很愛吃香腸。其實也不奇怪,因為波蘭的香腸被全世界愛吃香腸人作為最高級的食物。波蘭香腸的種類特別多,各個地方有自己特色的香腸。有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等等的香腸。有的味道很濃、有的味道很爽口、有的比較油膩、有的很清淡。波蘭香腸的顏色也不同,從黑色到白色的都有。有一種食物,在波蘭叫做豬血香腸。這種香腸只有在波蘭才能遇見,而中國游客都格外喜歡!罌粟籽蛋糕獵人燉肉這道菜在中世紀就已經出現在波蘭人的餐桌上了,如今更是漫長冬季里的波蘭主菜,其做法就是把多種腌過的酸白菜和肉類混在一起燉,聞上去香氣撲鼻!bigos也是波蘭的一道國民菜,因為主料多選用酸白菜和豬肉,所以中國游客常把它稱為"酸白菜燉肉"。紅菜湯紅菜湯是中歐和東歐一些國家最大眾化的湯,有很多版本和做法。在這些地區,羅宋湯大多以甜菜為主料,常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮,因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料,甜菜為輔料。波蘭紅菜湯還要加上一種餃子一起吃。紅菜湯有素的,豬肉的,或者純紅菜頭熬湯都可以叫做紅菜湯,但基本要用紅菜頭打底才算正宗。紅菜湯被列作世界三大名湯之一。關鍵字標籤:西班牙旅遊推薦
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