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“把脈”食品安全 讓百姓吃得放心
2021.2.12

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春節將至,年味漸濃,市民紛紛忙著置辦年貨,食品消費也進入旺季,食品是否安全放心,關系著家家戶戶能否過個好年。為讓群眾買得放心、吃得安心,東湖區市場監督管理局多舉措“把脈”轄區百姓食品安全。  據悉,根據春節期間消費特點,東湖區市場監督管理局圍繞食品生產、經營環節,以轄區商場超市、集貿市場、食品加工小作坊等為重點檢查場所,以糕點、肉制品、白酒、嬰幼兒乳粉、保健食品、米面糧油及食用農產品等為重點檢查品種。對食品生產經營主體資格、從業人員健康證明、食品包裝標簽標識、購進驗收等方面進行全方位監督檢查,嚴防源頭風險、嚴控過程風險;督促生產經營戶嚴格落實食品安全主體責任,嚴格落實進貨查驗和索證索票制度等食品安全管理制度,做到進銷貨有臺賬、登記全、信息準、可追溯。  同時,東湖區緊抓冷鏈食品安全監管,做到排查全覆蓋、督查嚴落實、“異常”快應對,全面排查轄區各類冷鏈食品生產經營單位,全力推廣運用“贛溯源”平臺,積極宣傳冷鏈食品管理規定,督促業主將購銷行為信息及時準確錄入“贛溯源”系統,努力實現對進入東湖區的冷鏈食品(特別是進口冷鏈食品)“來源可溯、去向可追、質量可查、責任可究”。異常應對及時有效,針對系統流入江西模塊中異常信息立即開展核查,并積極督促經營業主做好應登盡登、應錄盡錄工作。  此外,東湖區加大對節日期間群眾消費量大、投訴舉報集中、日常監管風險高、抽檢問題多的食品的監督檢查力度;采取網格化管理模式,強化日常巡查、隱患排查、宣傳教育等工作,暢通投訴舉報渠道,嚴厲打擊違法違規行為;督促食品經營者切實履行主體責任,嚴格落實疫情防控要求,樹立食品安全第一責任人意識,保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、安寧的春節。(文章來源:南昌日報)(責任編輯:DF398)鄭重聲明:東方財富網發布此信息的目的在于傳播更多信息,與本站立場無關。

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